2017 m. kovo 21 d., antradienis
Salotos su tunu
Pavasaris už lango,tad norisi gaivumo ir žalumos.
Aš sunaudojau;
ketvirtadalis aisbergo
1 pomidoras
keletas ridikėlių
mėlyno svogūno
keletas juostelių agurko
1 indelis konservuoto tuno
viską sudedam į lėkštę,uždedame tuną,pašlakstome balzamiko kremu ir skanaujam.
Žemaitiškas šmakalas
1 l kefyro
1 svogūnas
1 silkė su galva
druskos,pipirų
svogūnų laiškų
silkę su visa galva iškepti keptuvėje,kai atvės nuimti nuo kaulų žuvį.Į kefyrą dedame smulkiai supjaustytą svogūną,dedame svogūnų laiškus,paskaniname druska ir juodaisiais pipirais,išmaišome.Pilame į dubenėlį šmakalo,ant viršaus dedame nukaulintos keptos silkės ir valgome su virtom karštom bulvėm.
Perloto arba risotto
Lankant įvairius kursus pasisemiu vis naujų įdėjų,viena iš jų tai perloto su burokėliais,sakysit nesamonė..pabandykit,įdomus ir skanus derinys.
400gr perlinių kruopų
1 didelis svogūnas
400gr virtų burokėlių
50 ml balto vyno
sultinio kruopų virimui
1 česnako skiltelė
druskos,petražolių pagal skonį
1 indelis lydyto surelio
perlines kruopas sausam puode pakepinam,kol pakvips maloniu kvapu,užpilam vyną,maišome kol nugaruos,tada užpilame sultiniu ir verdame kol kruopos suminkštės,nepamirštam pamaišyti.Virtus burokėlius sublenderiuoti kartu su svogūnu ir česnaku iki vienalytės tyrės.Baigiant virti sudedame burokėlių tyrę,jei reikia paskaninam druska,petražolėm ir dar apie 5 min paverdame.Pabaigoje sudedame lyditą sūrelį,išmaišome ir ragaujame...skanaus..
400gr perlinių kruopų
1 didelis svogūnas
400gr virtų burokėlių
50 ml balto vyno
sultinio kruopų virimui
1 česnako skiltelė
druskos,petražolių pagal skonį
1 indelis lydyto surelio
perlines kruopas sausam puode pakepinam,kol pakvips maloniu kvapu,užpilam vyną,maišome kol nugaruos,tada užpilame sultiniu ir verdame kol kruopos suminkštės,nepamirštam pamaišyti.Virtus burokėlius sublenderiuoti kartu su svogūnu ir česnaku iki vienalytės tyrės.Baigiant virti sudedame burokėlių tyrę,jei reikia paskaninam druska,petražolėm ir dar apie 5 min paverdame.Pabaigoje sudedame lyditą sūrelį,išmaišome ir ragaujame...skanaus..
2017 m. kovo 13 d., pirmadienis
Šokoladiniai avižiniai batonėliai
Puikūs įvairių sėklų batonėliai,kurie patiks ir mažam ir dideliam.
500 gr avižinių dripsnių su linų sėmenim
100 gr kokoso drožlių
100 gr saulėgražų
100 gr mėgstamų riešutų
150 gr džiovintų abrikosų
sirupui
pusė indelio kondensuoto pieno
3 v.š medaus
100gr juodo šokolado
100 gr sviesto
avižinius dripsnius pakepinti keptuvėj,ir supilti į dubenį,ten pat supilti lengvai pakepintas saulėgražas ir riešutus.Supilti kokoso drožles,sudėti išbrinkintus ir susmulkintus abrikosus.Sirupui skirtus produktus,išskytus šokoladą pakaitinti iki virimo,tada sudėti susmulkintą šokoladą ir ištirpinti.Gautą masę supilti ant dripsnių ir gerai išmaišyti.Kepimo indą iškloti kepimo popierium,sukrėsti visą masę ir išlyginti,paspausti delnu.Kepti 160c apie 10-15min.Iškepus pilnai atvėsinti ir tik tada supjaustyti juostelėm.
500 gr avižinių dripsnių su linų sėmenim
100 gr kokoso drožlių
100 gr saulėgražų
100 gr mėgstamų riešutų
150 gr džiovintų abrikosų
sirupui
pusė indelio kondensuoto pieno
3 v.š medaus
100gr juodo šokolado
100 gr sviesto
avižinius dripsnius pakepinti keptuvėj,ir supilti į dubenį,ten pat supilti lengvai pakepintas saulėgražas ir riešutus.Supilti kokoso drožles,sudėti išbrinkintus ir susmulkintus abrikosus.Sirupui skirtus produktus,išskytus šokoladą pakaitinti iki virimo,tada sudėti susmulkintą šokoladą ir ištirpinti.Gautą masę supilti ant dripsnių ir gerai išmaišyti.Kepimo indą iškloti kepimo popierium,sukrėsti visą masę ir išlyginti,paspausti delnu.Kepti 160c apie 10-15min.Iškepus pilnai atvėsinti ir tik tada supjaustyti juostelėm.
Užsisakykite:
Pranešimai (Atom)